2020年09月29日

タイガーナッツの栽培記録

この夏、タイガーナッツという植物を育ててみました。

園芸店で苗が売っていたので、気軽に育ててみることに。

ということで、

今回はタイガーナッツについてまとまてみました。



栽培の流れ


今回は園芸店で、タイガーナッツのポットが売ってたので、
買いました。

安売りしてて、90円くらいだったと思います。


それを植え付けました。

6月19日でした。

tigernuts_001.jpg

定植作業については特に注意点はないかと思います。


栽培から収穫まで

定植後は、ほとんど面倒を見てませんでした。

何日も雨が降らないときなどに、水やり。

1度だけ肥料をやりました。

ほとんど手間がかかりません。


葉っぱが黄色くなってきた、9月27日。

収穫してみました。

tigernuts_002.jpg


土が硬くなければ、葉っぱを握って引っ張るだけ。

タイガーナッツが根元から現れました。

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土を水で洗い流すと、タイガーナッツがたくさんついてるのがわかりますね。

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タイガーナッツをもぎ取って、さらに水洗い。

小さいので、とにかく手間がかかります。

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タイガーナッツの味は??

tigernuts_006.jpg

生でかじってみました。

かすかに甘味を感じるナッツです。

苦みやクセもなく、食べやすいのは確か。

でも、

たくさんは食べられないかなと思います。


うまく調理すれば、美味しいんだと思います。

ただ、

収穫の細かい作業を考えると、

ちょっと割に合わないかなという印象でした。

個人的には、栽培のレギュラー入りは難しいです。


とはいえ、スーパーフードらしいですし、栽培は難しくないので、

興味のある方は栽培してみてはいかがでしょうか。

posted by Terragen Farm at 20:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 栽培記録

2020年09月01日

ライチの栽培記録(2020年)

2020年、無事ライチの収穫が終わりました。

まだまだ大量に収穫、販売できるまでの収量はありませんでしたが、

昨年より大幅に量が増え、ほっとしているところです。

まだまだわからないことも多く、試行錯誤の部分も多いですが、

2020年の反省も込めて、まとめてみたいと思います。


栽培の結果

2020年は、100〜200個程度で数キロといったところでした。

目標の200キロにはまだまだですが、少し近づいてきました。

lychee_2020_08.jpg

こんな感じに、たくさん実がつく枝もあって嬉しい限りです。



暖冬で焦る

ただ、少し失敗もありました。

2020年の冬は暖かく、ライチが2019年とは違った生長をしました。

2019年なら、花芽が出てくるはずの3月に、新芽(葉っぱ)が出てきたのです。

lychee_2020_01.jpg

これでは、「今年は花が咲かない?」と思い、ちょっと焦りました。

そのため、一部の株で花が咲くように摘芯してしまったり。。


ただ結果的には、この新芽が生長するとさらにその先から花芽が出てきました。

おそらく、

暖冬だったので、花芽が出ずに、先に葉っぱが出てきたんだと思います。

このあたりは、2021年の春にどう動くか注意が必要ですね。



開花から収穫まで

今年も生育の流れを簡単におさらいしていきます。

花が咲いたのは5月上旬。

これは結果的に昨年と同じ時期でした。

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6月上旬に、花が散って小さな実がついてました。

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7月上旬には、少しふくらんできました。

雨が続いたのが原因なのか、だいぶ落果しました。

これは防ぎようがないかもしれませんね。。

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8月上旬、食べられる大きさになりました。

まだ色が薄いですが、食べるとライチの味。

これくらいから、少しずつ収穫を始めました。

lychee_2020_07.jpg

収穫時期は8月上旬から8月中旬頃でした。

昨年より、少し遅め。

気候によって、変動するようですね。

うちの地域で栽培するなら、このあたりの時期がライチの収穫タイミングかもしれません。



来年に向けて

ライチの樹は順調に大きくなっています。

今では、大きいもので1メートル20センチくらい。

樹が大きくなれば、実がつく枝も増えますので、収量が増えます。

なので、

来年は今年の何倍もの実がつけるんじゃないかと期待ですね。

台風でビニールハウスが壊れなければ。。

posted by Terragen Farm at 14:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ライチの栽培記録