2019年12月26日

スリランカ視察の報告(woodappleについて)

今回は、WoodApple について。

日本ではほとんど知名度ありませんが、

スリランカでは一般的でした。

日本で紹介している記事があまりないので、まとめてみようと思います。


Woodapple とは


スリランカでは、「ディウル」と呼ばれています。

Woodapple(ウッドアップ)でも通じます。


アップルという名前なのですが、

まったく「リンゴ」っぽくありません。


こんな石みたいな果物。

硬いです。

srilanka_woodapple_01.jpg



大きさはテニスボールくらいでしょうか。

srilanka_woodapple_02.jpg



そんなWoodapple の木は、かなり大きいです。

実がたくさんついてますけど、手が届かない高さ。

srilanka_woodapple_03.JPG



そんなWoodapple の木には、リスが住みついてたりして、

ときどきかじってました。

srilanka_woodapple_04.JPG


利用のされ方は、ほとんどがジュースだと思います。

家庭料理としても、使われますし、

スーパーにいけば、ジュースが売ってたりします。

srilanka_woodapple_05.jpg

味は独特な風味。

正直なところ、そんなにたくさん飲めないかなという感じ。

ただ、スリランカの人にとって、かなり身近な果物。

日本でも、スリランカ料理屋さんで飲めるかもしれませんので、

ぜひ、挑戦してみてください。


posted by Terragen Farm at 19:37| Comment(0) | TrackBack(0) | スリランカ視察_2019
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/186960910
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック