スマイル阪神での対面販売実施

今度は、

スマイル阪神でハチミツの対面販売を行ってきました。

２０２０年２月８日（土）、９（日）の２日間。

店内入り口のスペースです。

神戸、梅田のマルシェに引き続き、

いつもと同じハチミツ販売用の手作りセットです。

ハチミツは３種類用意しました。

採蜜日がそれぞれ、５月１０日、５月２５日、６月９日という３種類。

採蜜日が違うと、ハチミツの含まれる花の種類が変わります。

なので、

味や香り、色や粘り気なども違ってきます。

それに、

固まりやすさも違います。

寒くなると、同じ場所に保管していても、固まってるハチミツと、

液体のままのハチミツがあったりします。

日々、いろいろ移り変わる個性を楽しめるのもハチミツの面白さですね。

今回もハチミツの巣枠を展示しておきました。

実際に舐めて、甘い味を感じることもできますよ。

今回、いろいろお客さんとハチミツについて、お話しできたのが楽しかったので、

また対面販売を実施したいと思ってます。

（実施日程はTwitter などで発信してく予定です。）