カステルフランコの栽培記録

今回はカステルフランコについて。

チコリの一種ですので、先日紹介したプンタレッラの仲間です。

プンタレッラの記事はこちら

このカステルフランコの特徴は、

なんといってもカラフルな赤色の斑点。

そんな見た目が美しいカステルフランコを栽培してみました。

種まきは、プンタレッラと同時の９月１日。

育苗トレイに蒔いて、移植をします。

定植後、しばらく経った１１月６日のカステルフランコはこちら

赤い斑点も目立たず、カステルフランコらしさはありません。

この後、

少し結球し始めたあたりで、黒マルチをかぶせて、

遮光してみました。

本やネットでは、葉っぱを巻いて遮光するという手順が載ってましたが、

うまく遮光できないし、なんかうまくいきませんでした。

冬なので、黒マルチでも熱がこもらず、いい感じです。

ただ、湿気が溜まるので、「ズルける」みたいにはなりやすいです。

遮光してからは、内側から出てくる新しい葉っぱは、

綺麗なクリーム色になっていきました。

赤い斑点もしっかりできました。

苦さも抜けて、サラダとしても食べやすい味。

もちろん、

魅力は何といっても、この見た目。

立派にできると嬉しい野菜ですね。