もちもちの紫トウモロコシの栽培記録

毎年、スイートコーンの栽培を行っています。

ちょっと飽きてきましたので、

今年は紫トウモロコシにも挑戦してみました。

今回はその栽培記録です。

種まき実施

種をまいたのは4月25日でした。

もう十分暖かくなってから。

直播きでも良かったのですが、まずはセルトレイに。

種は大和農園さんの「もちもち太郎パープル」です。

生育の流れ

芽が出て、植え替えまでは、スイートコーンと同じにしました。

追肥は2回。

定植して根付いたタイミングと、雄花が出てきたとき。

でも

なかなか雄花が出てこなかったです。

ふつうのスイートコーンでは１ｍくらいになれば出てきますが、

この「もちもち太郎」は２ｍくらいまで出なくて、ちょっと心配しました。

これは6月２５日（種まきから２か月）ですが、

こんなに背が高いのに雄花が出ていません。

雄花が出て、実が生長するまで

やっと雄花が出て、実が生長しだすと、

ほかのスイートコーンと同じです。

ただ、違うのは背の高さ。

３メートルくらいあるかもしれません。

実際に収穫してみて

７月１５日、種まきから８０日後。

試しに収穫してみました。

期待していた色より薄め。

白い部分も多いですね。

まだ、食べ頃ではないような感じでした。

さらに１週間後、７月２１日。

こんな感じに実がついてます。

実も太くずっしりした重さ。

実際に収穫してみると、

色が濃くなってました。

さらに数日後に収穫したのは、さらに色が濃く。

見た目のインパクト大ですね。

かじってみると、、

スイートコーンのような果物のような甘さはなく、

ほんのり甘い程度。

でも、

色は抜群ですね。

ホワイト、黄色のスイートコーンと並べると

インパクトもあります。

さらに、

レンジで加熱すると、

きれいな紫色になりました。

栽培してみた感想

育てるのは特に難しくなかったです。

ちょっと背が高くなりすぎるので、

強い風を受けるところだと、倒れやすいかもしれませんね。

それと、

今回、ほかのスイートコーンとは栽培場所を分けましたが、

近かったら紫色が混ざる可能性もありますね。

ということで、

栽培してみて良かった品種でした。

収穫が残っているのもありますので、

少しずつ、直売やスマイル阪神で売っていこうと思います。

来年もやりたいですね。