2025年02月18日

アメリカ視察出張_2025 vol.7

今回は早朝からファーマーズマーケットに。


泊まったモーテルの近くにあるポートランド州立大学。

その構内で週末に行われるファーマーズマーケットを訪問しました。

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寒いですが、朝の9時からやってました。

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野菜がモリモリに積んであります。
全部売れるの?と思いましたが、
ディスプレイとしてはインパクトあっていいいですね。

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リーキ、カブラ類、ビーツなど。
几帳面に同じ方向に並べられています。

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奥のは紫のカリフラワー?
リーキは人気なのですね。

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ジャガイモたち。

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ココア売っている店もありました。

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ココア、めちゃ美味しかったです。
チョコレートのパッケージもオシャレですね。

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立派なロマネスコ!
こんなにたくさん売れるのか。

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大量の芽キャベツも。
ゴロゴロっとディスプレイ。

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フェンネルとコールラビ。

切り口を見ると、ちょっと時間経ってそうですが、
涼しい気候なので、保存はきくのでしょうね。

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日本だとそれぞれビニールの個包装での販売が基本なので、
こういう販売方法は参考になります。

ただ、日本の高温多湿な環境で
どこまでマネできるかは注意する必要ありますね。


続く。

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アメリカ視察出張_2025 vol.6

さらに郊外を進みます。


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そして、こんな小道を抜けると

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到着したのは
「 Cistus Nursery 」 

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温室内も素敵な雰囲気。

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配置もなんかオシャレ。

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アガベ類も整理整頓されていてキレイ。

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温室の外にも植物が丁寧に陳列されています。

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カリフォルニアとは全く違った植物たちですが、
いいですね。

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その後、
プライベートガーデンを見学させていただきました。

夕日も借景となっていて
めっちゃ綺麗。

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アガベの植栽も素敵。

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こんな大きいのも。

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だんだん夜に近づいてきて、
冬の空気を感じながら、
この光景を眺めるのは贅沢でした。

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というわけで、
貴重な体験でした。

写真はたくさんありますが、
ここでは少しだけの紹介となりました。

続く。


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2025年02月16日

アメリカ視察出張_2025 vol.5

オレゴン州に移動しました。

今回からはポートランドの記録をまとめていきます。


ポートランドの空港に到着

空港内にこんな植栽があるのはいいですね。
人工的な空港という建築物でこの雰囲気は初めてです。

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早速レンタカーで郊外へ。

ポートランド中心を流れるウィラメット川を渡ります。

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カリフォルニアとは違って、
緑の大地が広がります。

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こんな平らな土地があることが
日本人からすると羨ましい。



街道を走るとファームショップがあったので
立ち寄ることに。

農家が運営する直売所のようなもの。

一軒ごとにこんな建物があると思うと贅沢ですね。
めっちゃ儲かってるんでしょうか。

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建物にペイントをして
自由に楽しんでる雰囲気もいいですね。


内部はあんまり写真を撮ってないのですが、
野菜や加工品がありました。

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冬なので、おそらくオフシーズンなのでしょうね。
他にお客さんはおらず、店の人はトランプしてました。

ちなみに
収穫シーズンはすごい人が来るそうです。


外にはヤギ?がいました。

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そして、ニワトリも。

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隣にあった倉庫もカッコいい。

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外に無駄なものが全く置かれていないですね。

このスッキリした感じ、日本ではない雰囲気。

倉庫が広いから収納しやすいのか、
外に放置していたら盗難されるから?

とにかく、この整理されたスッキリ感は見習いたいところ。


続く。




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2025年02月14日

アメリカ視察出張_2025 vol.4

次は

ロサンゼルスのファーマーズマーケット

The Original Farmers Market に。


まずは生鮮食品売り場へ。


アボカドはやっぱり定番ですね。
1個500円

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リンゴは結構見かけますね。
冬が旬というのもあるんでしょう。

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これは不知火(デコポン)ですよね。

名前は「Sumo Mandarin」 

日本の果樹なので相撲?って名前なのかな。
これは普通に美味しそう。

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SWEET  POTATO とあるので
サツマイモですね。

YAMS というのはヤム芋?

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以上、ファーマーズマーケットでした。

全体的に生鮮食品は少なく、
日常使いというよりは、観光客向けのような印象でした。



次は「Mickey Hargitay Plants」という街中にある園芸店に

広くないショップ内には所狭しと植物が並んでました。

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やっぱり柑橘たちもたくさん。

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アボカドもありました。
ちょっと徒長しすぎかな。

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建物内には園芸用品。
マクラメもいい感じ。

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種子のパッケージもオシャレなんですよね。

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裏面はこんな感じ。

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花の種もパッケージが素敵。
これだけでも飾りたくなりますね。

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ちょっと写真を取り忘れましたが、
植物のディスプレイが目線くらい高い位置にあったんですよね。

狭い店舗だからという理由もあるんでしょうけど、
なんかいいなと勉強になりました。


次は園芸店「Plant Material」に。


なんか雰囲気がいいですね。

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園芸道具売り場でまた種子を物色。

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キュウリの種。
曲がったキュウリをわざわざパッケージに使うんですね。

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店内の植物にはやっぱりミツバチ。

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どこでもミツバチ見かけるので、
都市養蜂されている人、たくさんいそうですね。


続く。


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2025年02月13日

アメリカ視察出張_2025 vol.3

今回も園芸店巡り。


まずは FLORA GRUBB ロサンゼルス店へ

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サンフランシスコ店の方がヤバいということでしたが、
ここでも十分カッコいい。

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サボテンやヤシ、乾燥地域の植物が並びます。

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アボカドもありました。

矮性の品種みたいですね。
「Little Cado」と書いています。

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この日も晴れなので、青空に映える店内。

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立派な植物たち。

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どこを切り取っても絵になる園芸店でした。

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次は INNER GARDENS

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ちょっとアートっぽい店内で、
大きめの植物と植木鉢などの資材が並んでました。

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目を引いたのは、このアテナータ。

こんな立派な2本がこの鉢に。
ちょっとマネをしてみたくなりました。

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そして、

この日、見かけたミツバチたち。


アテナータの花に、

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ローズマリー

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さらにアロエの花に

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街中でちょっと気を付ければ、
すぐ見つかります。

で、つい写真を撮ってしまうんですよね。


これはキッチンカーのベーグル屋さん

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この色使い、いいですね。


続く。。
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